Mais en organische stof
Het op peil houden of verhogen van het o.s.-gehalte is cruciaal voor het welslagen van de maisteelt. Voldoende organische stof in de bodem zorgt voor een beter waterbergend vermogen en een betere structuur. Daarnaast zorgt voldoende organische stof voor een verhoogd CEC vermogen; het vermogen om kationen als magnesium, kalium en calcium vast te houden en uit te wisselen. Tijdens het mineraliseren van de organische stof komen belangrijke elementen zoals stikstof en fosfor beschikbaar voor het gewas.
De aanvoer van organische stof vindt plaats in de vorm van gewasresten na de oogst, de aanvoer van drijfmest en door de aanvoer de organische stof van het vanggewas. Het vanggewas is hierbij de grote variabele. Allereerst bestaan er grote verschillen tussen de verschillende soorten vanggewas en ten tweede is het slagen van een vanggewas wisselend. Wanneer het resultaat van het vanggewas onvoldoende is, bestaat de kans dat met de oogst van de snijmais meer organische stof wordt onttrokken dan wordt aangevoerd. In zulke gevallen is het raadzaam het o.s.-gehalte mede te bepalen aan de hand van een bodemonderzoek.
Soil Carbon Check
bijdrage Eurofins Agro
Koolstof is een belangrijk onderdeel van organische stof. Bij het verhogen van het gehalte organische stof in de bodem snijdt het mes aan twee kanten. Niet alleen wordt er CO2 weggevangen uit de atmosfeer, ook de bodemgezondheid gaat omhoog. Met gerichte maatregelen, zoals niet kerende grondbewerking en het zaaien van een groenbemester, is het gehalte organische stof in de bodem te verhogen. Soil Carbon Check geeft inzicht in hoeveel CO2 in de bodem is vastgelegd in organische stof en in hoe stabiel de organische stof is. Bovendien vermeldt het analyserapport hoe het koolstofgehalte in de bodem is te verhogen en hoe zich dat in de loop van de tijd ontwikkelt. Soil Carbon Check wordt ondersteund door een handige online rekentool waarmee u verschillende maatregelen kan vergelijken.Met de data op het analyserapport kunt u koolstofkredieten aanvragen en zo een nieuwe bron van inkomsten aanboren. De Agrifood-industrie kan de data gebruiken voor het vullen van duurzaamheidsclaims. Kijk voor meer informatie ook op:
Organische stofopbouw met vang- of rustgewas
nieuwe content voor dit onderwerp in de maak
Mineralisatie en humificatie
Organsiche stof wordt door micro organismen, zoals schimmels, bacteriën en regenwormen in de bodem afgebroken. Zodra het organisch materiaal niet meer herkenbaar is spreekt men van organische stof in de bodem. Tijdens de afbraak van organische stof spelen er 2 processen:
1) mineralisatie, dit is het proces waarbij de primaire nutriënten vrijkomen stikstof, fosfaat , kalium en de secundaire elementen magnesium, calcium en zwavel en de sporenelementen. Bij dit proces komt CO2 vrij.
2) humificatie, door een verdere afbraak van de organische stof wordt er een stabiele fractie gevormd die we humus noemen. Deze kan dan weer worden onderverdeeld in een labiele- en een stabiele fractie. Een bodem met een gezond humusgehalte is vaak te herkennen aan de zwarte kleur.

afb. organische stof van het vanggewas (foto HAS&S)
Mineralisatie en humificatie vergt tijd. Het is niet altijd zo dat dat de vrijgekomen mineralen op tijd zijn voor de ontwikkeling van het hoofdgewas. Factoren als op tijd onderwerken van het vanggewas en bodemtemperatuur hebben we niet altijd in de hand.
Lees verder: Bemesting maisland.
